Besenrauke (Descurainia sophia) Die Besenrauke gehört zur Familie der Kreuzblütler (Brassicaceae). Sie ist eine ein- bis zweijährige Wildpflanze und wächst bevorzugt auf nährstoffreichen, gestörten Böden. Ihren Namen verdankt sie den fein zerteilten Blättern, die an einen kleinen Besen erinnern. Erkennungsmerkmale Inhaltsstoffe: Die Besenrauke enthält unter anderem: Wie bei vielen Kreuzblütlern entstehen beim Zerkleinern Senföle, die…